菜譜詳情
主料:牛腩
輔料:西紅柿、土豆、胡蘿卜
小料:鹽、八角、桂皮、香葉、花椒
調(diào)料:番茄調(diào)味醬
其他調(diào)料:水
操作步驟
第1步:主料初加工飛水后,和鹵料一起放入高壓鍋里高壓15分鐘
第2步:將輔料、調(diào)料和壓制過的牛靦再放入高壓鍋里高壓5分鐘后,收汁即可
菜譜原料圖

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番茄魚
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主料:牛腩
輔料:西紅柿、土豆、胡蘿卜
小料:鹽、八角、桂皮、香葉、花椒
調(diào)料:番茄調(diào)味醬
其他調(diào)料:水
操作步驟
第1步:主料初加工飛水后,和鹵料一起放入高壓鍋里高壓15分鐘
第2步:將輔料、調(diào)料和壓制過的牛靦再放入高壓鍋里高壓5分鐘后,收汁即可
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